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- 梶目
梶目
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- 千葉縣優質產品推薦信
- Kajime 是海藻科的一種海藻,分佈在本州中部和九州北部的太平洋一側。
獨特開發的加工方法使紫菜非常粘稠和美味。
【如何享受 Kajime】
・加持湯(烹飪時間約1分鐘)
①將20g味噌放入碗中。
⓶ 加入150cc沸水攪拌均勻。
③ 加入約15g的Kajime和少許蔥花。
④攪拌完成。
・Kajime 拌蔥
混合 100g Kajime、43cc mentsuyu 和約 20g 切碎的蔥,撒上鰹魚片,即可食用。
【預期的健康益處】
預防牙周病,改善食道炎,預防糖尿病(延長糖分吸收),防止宿醉,保護胃免受幽門螺桿菌侵害,增加攻擊癌細胞的能力,
預防高血壓(排出引起高血壓的多餘鹽分)、預防動脈硬化和心肌梗塞、預防便秘(含有大量纖維)、對大腸桿菌O-157有殺菌作用等。
*它不是藥品。
*Kajime 中所含的海藻酸、褐藻糖膠和多酚類物質似乎以多種方式幫助我們保持健康。